特色
清熱潤(rùn)肺。
用料
山藥300g
干百合100g
紅棗10粒
冰糖50g
做法
1.干百合、紅棗清洗干凈。山藥去皮,切成長(zhǎng)4cm、寬2cm的塊。
2.鍋內(nèi)放入清水,大火煮開(kāi)后將山藥、百合、紅棗一同放入鍋中,改中火燉煮45分鐘。
3.出鍋前放入冰糖繼續(xù)燉5分鐘即可。
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