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烏賊有哪些營養(yǎng)之處
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,烏賊性平味咸,入肝、腎經(jīng),具有養(yǎng)血滋陰的功效,可治療血虛、經(jīng)閉、崩漏、帶下等。烏賊干表面的白色粉末是牛磺酸等游離氨基酸,食用時不要擦去,能促進(jìn)膽汁酸的分泌,降低血液中的膽固醇,并可以抑制交感神經(jīng)的作用,改善高血壓。;撬徇能夠抑制血糖值的上升,預(yù)防糖尿病。烏賊肉中牛磺酸的含量在海鮮類中名列前茅。
標(biāo)簽:烏賊,類別:營養(yǎng)元素
標(biāo)簽大雜燴
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