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桂花具有哪些治病功效
治咳喘:【制法】將上2味混勻,分3次放入瓷杯中,以落滾開水沖泡,溫浸1 0分鐘,待涼!痉ā看栾嬘。
標簽:桂花,類別:營養(yǎng)元素
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桂花藥膳的具體配方和做法
桂花仔雞:先將生雞脯切成豆粒大的碎丁,放在碗內,加雞蛋清、干淀粉、精鹽、味精,攪拌均勻。炒鍋卜火,放油燒至5成熱,將雞丁放入過油1分鐘,用漏勺撈起。再將雞頭、翅、爪倒入油鍋內氽數下,倒入漏勺瀝油。炒鍋再上火,放鮮湯、精鹽、味精、白糖,將雞丁、火腿丁、青豆倒入略炒1分鐘,用濕淀粉、黃酒、桂花勾芡,淋上麻油,用勺推動,起鍋裝盤,鑲上熟雞頭、翅、腳成雞形后即可食用。本品具有補氣益精、生津止痰、止牙痛之勸效。佐餐食用。
標簽:桂花,類別:營養(yǎng)元素
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