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給嬰兒喂奶要注意哪些方面

喂奶是一項(xiàng)技術(shù)，許多細(xì)節(jié)都應(yīng)注意。乳母平時(shí)要注意保持乳頭清潔，喂奶前先用清潔的淡鹽水紗布清潔乳頭，以防止乳頭感染及避免新生兒口腔發(fā)炎。然后洗凈雙手后輕揉乳房，擠掉前幾滴奶，使乳小管中殘留的少量細(xì)菌沖掉，然后喂奶。

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母乳是對(duì)寶寶最安全的食物

近幾年，內(nèi)地奶粉接連發(fā)現(xiàn)含工業(yè)用料三聚氰胺，引致嬰兒出現(xiàn)生腎石的危機(jī)，事件令不少香港父母十分關(guān)注奶粉的安全性。其實(shí)，有一種食物對(duì)BB來(lái)說(shuō)是最天然和最安全的，那就是來(lái)自媽媽的母乳。

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喂奶要趁早　初乳不可少

初乳是指媽媽在生下寶寶后最開(kāi)始幾天所分泌的乳汁。初乳含有豐富的蛋白質(zhì)和豐富的抗體，但脂肪和糖類(lèi)并不多，對(duì)于新出生的寶寶來(lái)說(shuō)，初乳是必不可少的。喂養(yǎng)初乳可增強(qiáng)寶寶抵抗感染的能力，初乳中的分泌型免疫球蛋白A，可以使寶寶的呼吸道、胃腸道抵抗力增強(qiáng)。初乳中所含有的乳鐵蛋白還能夠殺菌。

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謹(jǐn)防小兒“牛奶貧血癥”

人工喂養(yǎng)的小兒長(zhǎng)期吃牛奶，如果不及時(shí)添加各種輔食，就很容易患貧血，這是什么道理呢？其原因有兩個(gè)。(1)牛奶中鐵的含量很少，100毫升牛奶僅含0.15毫克的鐵，而且牛奶中的鐵吸收率也很低（約10%）。因此嬰兒實(shí)際得到的鐵并不多。

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母乳少的媽媽怎么喂養(yǎng)寶寶

嬰兒的喂養(yǎng)方式有三種：母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)。由于各種原因引起的母乳不足而不能滿(mǎn)足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育需要時(shí)，可以用代替母乳的食物，常用的有牛奶、奶粉、大豆制品等。在喂哺母乳的同時(shí)，用上述食品來(lái)補(bǔ)充、代替一部分母乳，這種喂養(yǎng)方法稱(chēng)為混合喂養(yǎng)，混合喂養(yǎng)方法有兩種：

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介紹幾款云南民間菜肴的做法

心肺燉花生：(1)花生用沸水燙后去皮。姜洗凈拍后切塊。豬心肺用刀挑開(kāi)食管和氣管洗凈，放入冷水鍋，上火燒沸，將肺翻身再煮片刻撈出，放入清水盆中刮去食管上的白皮，洗凈后上案板，改刀成2厘米見(jiàn)方塊。

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魚(yú)肉蒸豆腐和雞肉蒸豆腐的制作方法

鰻魚(yú)肉蒸豆腐(1)將海鰻魚(yú)肉剁碎攪至起膠；雞蛋打散攪勻；將部分淋在魚(yú)肉上攪勻。(2)將豆腐搗成茸狀加入剩余的雞蛋液攪勻。(3)將魚(yú)膠與豆腐拌后，上籠蒸熟，放入蔥段，再加蓋片刻，取出淋上少許醬油，熟油即成。

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如何制作客家菜肴中的清蒸糯米雞

先將筍雞宰殺收拾干凈，改刀切成五分見(jiàn)方的雞塊。糯米洗凈，用溫水泡兩個(gè)小時(shí)左右，待無(wú)硬心時(shí)，將糯米撈出，控去水。雞蛋與適量的濕淀粉調(diào)成稀粥狀的糊。蔥、姜切末。把雞塊放一小盆里，加入精鹽、味精、料酒、胡椒面、蔥末、姜末拌勻。再加入雞蛋淀粉糊漿好。將雞塊滾上糯米，放入抹勻豬油的盤(pán)子內(nèi)碼好，上屜，用旺火沸水蒸20分鐘即成。

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玉米面蒸餃和蘿卜絲團(tuán)子的做法介紹

玉米面蒸餃：玉米面500克，韭菜250克，蝦米皮25克，水發(fā)粉條頭200克，熟豬油50克，麻油5克，面醬、精鹽、味精、花椒粉、面粉、醋、醬油、芥末各適量。

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遺傳的力量真是太強(qiáng)大了

我一直以為寶寶的飲食習(xí)慣會(huì)像媽媽?zhuān)吘箯拇趮寢尪亲永镩_(kāi)始到離乳，媽媽吃的東西他都能?chē)L到味道�？墒�，孩子的口味就一點(diǎn)不像我，反而像極了她爸。爸爸愛(ài)吃牛肉，她也吃的津津有味，爸爸不愛(ài)吃蘋(píng)果，她也就提不起興致。連大部分小朋友都愛(ài)吃的香蕉，也因?yàn)榘职植皇翘貏e喜歡吃而拒吃。遺傳的力量真是太強(qiáng)大了�。�！

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