幫助寶寶補(bǔ)鈣的食譜制作步驟

  媽媽們都在為寶寶不該煩惱嗎?其實(shí),補(bǔ)鈣不一定要吃鈣片什么的。在生活中的食物中同樣的能給孩子一定的鈣量!只是看媽媽們會(huì)不會(huì),知不知道罷了!下面我們就來看看哪些食物可以幫助孩子補(bǔ)充鈣含量呢?

  豬肝泥

  原料配比:鮮豬肝100克,嬰兒米糊適量。

  制作方法

  l.將豬肝洗凈,切片。

    2.鍋置火上,注入少量清水,加熱至沸,放入豬肝片,煮軟,撈出剁碎或放入打漿機(jī)內(nèi)打碎。

    3.食用時(shí)可以將豬肝泥放入嬰兒米糊中或大米粥中食用。

  功能特點(diǎn):本品適于6個(gè)月以上的嬰兒食用,富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等,動(dòng)物肝臟中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖功能的作用;能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞;維持健康的膚色,對(duì)皮膚的健美具有重要意義。

  鮮魚肉泥

  原料配比:黃花魚肉100克,豆腐50克,香油少量。

  制作方法

    l.將魚肉取凈刺,清洗干凈,剁爛,豆腐洗凈,放入沸水中漂燙,撈出搗碎。

    2.將魚肉泥與豆腐泥混合,放入干凈的容器內(nèi),上屜蒸至魚肉軟爛,倒入香油拌勻即可。

  功能特點(diǎn):本品色澤白潤(rùn)、鮮香。黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用,能為寶寶補(bǔ)鈣添活力。

  奶香蛋羹

  原料配比:雞蛋l(fā)枚,牛奶少量。
  
  制作方法

    1.將雞蛋磕入干凈的碗中,注入少量牛奶,攪打均勻。
    2.將蛋奶放入蒸鍋,上汽后,用文火蒸至雞蛋液凝固即熟,取出后,可以滴人幾滴、香油。

  功能特點(diǎn):本品色澤淡黃,奶香濃郁。雞蛋及牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)有益。
  
  蝦仁豆腐

  原料配比:蝦肉、豆腐各50克。

  制作方法

    1.將蝦肉剔去蝦線,清洗干凈,剁碎,豆腐洗凈,放入沸水中漂燙,撈出搗碎。

    2.將蝦肉泥與豆腐泥混合,放入干凈的容器內(nèi),上屜蒸至蝦肉軟爛,倒入香油拌勻即可。

  功能特點(diǎn):本品肉質(zhì)軟嫩、鮮香。蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,并且富含磷、鈣,對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

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